ENTREE Focaccia , jambon Serrano , basilic , comme une bruschetta
OU
Rillette de poissons , blinis au sarrazin , perle de citron
OU
Royale de légumes , houmous aux noisettes et ciboulette ( végétarien )
PLAT Poisson du jour , citron confit coriandre
OU
Suprême de volaille farcie aux champignons , parfumé à l estragon
OU
Mignon de porc caramélisé au Xérès et olives
OU
Nems aux légumes de saison , sésame soja ( végétarien )
FROMAGE Fromage de saison , mesclun et vinaigrette
DESSERT Dessert du jour
Nombre de coffrets repas souhaité